Nu har vi kommit till den delen av året då vi unnar oss en semla, varje tisdag fram till Fettisdagen eller kanske påsk, beroende på när vi väljer att starta och när vi känner oss nöjda.
Mannen inhandlade våra på ett tidigare prisbelönat konditori. Nybakade och riktigt mumsiga. Vi har lite olika tycke och smak när det gäller semlor men denna gång var vi helt överens. Gott bröd, god grädde och en mandelmassa som var perfekt.
Det som däremot var ovanligt och som vi aldrig varit med omtidigare var att mannen hittade en hel mandel i sin semla?!
Ungefär som på julafton när någon får mandeln i gröten.
Skulle han önska sig något? Hade han vunnit något? Vad betydde den skållade och hela nöten? Eller var det enbart en miss i mandelmassans konsistens?
Tankar på det?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar