Regnbågsmat

Fatta lyckan när jag kommer in i affären och möts av massor av fräscha grönsaken som såldes till ovanligt bra pris (nu när allt blivit dyrare). Finns enbart en sak att göra: frossa!

Sparris, stora champinjoner, gul zucchini, avokado och tomater i regnbågens varma färger ... mums.

Mannen får stå ut, vilket han gör (protesterar ytterst, ytterst sällan) när jag och huset bjuder på vegetariska rätter, för kött, fisk och/eller fågel behöver inte ätas alla dagar. 

Ikväll blir det någon form av grönsakswok, min typ av regnbågsmat.