fredag 11 december 2020

En sockerbagare vi har i huset ...

När det lilla livet blir det centrala så är det enkelt att ta ett steg i sänder och ligga i fas med den stundande julen. Hinna med det vi önskar.

Under gårdagen bakade jag. Har en lista på önskemål som prickas av och i skrivande stund återstår endast mjuk pepparkaka samt att baka upp resten av vår hemmagjorda pepparkaksdeg. Kanske blir det ett hus i år, kanske inte?

Till julmusik slogs paket in och sen provade jag två nya recept, det ena har Astronauten tipsat om och det andra har jag själv hittat. Pepparkaksbollar (min idé) och saffransbollar. Båda varianter på chokladbollar men mer eko och rawfood.

Testade fjol med liknande varianter som alternativ (till allt sött) och det blev succé. Gott till både glögg och kaffe/te.


För dig som blir intresserad

Saffransbollar


Pepparkaksbollar


Önskar dig en skön lördag!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar